Gillian Horgan est née en Irlande et fit ses études au Trinity College de Dublin. Elle a travaillé comme chercheur scientiste à Londres et à l'Université de Yale avant de déménager à New York. Depuis 1985, elle a vécu dans le comté de Glengarry, dans l'est de l'Ontario.
Après avoir pris des photos pendant de nombreuses années, elle est devenue photographe professionnelle de l'art en 2006 avec la création de Droum East Photographs. Mme Horgan utilise une caméra 350 SLR Minolta: Elle compose ses photographies dans l'appareil photo et ne les recadre pas ou modifie les images en aucune façon.